2021年10月9日,陕西方圆创新网络科技有限公司与西北农林科技大学食品科学与工程学院合作签约仪式在学院会议室举行。
西农大食品学院教授、博士生导师李巨秀副院长与陕西方圆创新网络科技有限公司副总经理孙女士签订“产学研”校企合作协议。
本次签约,涉及双方在代餐食品领域的工艺研发、食品安全与营养等多个项目。打造“大健康、高品质原材料甄选、膳食营养均衡、零添加剂”等特色,建立不同的产品开发,通过各类营养代餐粉系列的研发,满足国人在生活中对代餐食品的风味、安全、营养、可靠等高品质的追求。双方合作将对陕西方圆创新网络科技有限公司推出的“老磨农”营养代餐系列品牌的未来发展起到至关重要的作用。
“老磨农”品牌方与西农大食品学院李巨秀教授团队签约现场
双方合作与“产学研”相结合,在代餐食品研发、技术创新等方面有着广阔的前景。双方希望,通过长期合作,促进食品技术研发与生产实践及市场推广相结合,为科研创新、成果转化和品牌发展提供更强动力。